Plats cuisinés, Bocalpin

8 Plats cuisinés, portions individuelles

61,00 €

Plats cuisinés et mijotés comme au restaurant !

Julian après une longue expérience dans des grands restaurants traditionnels, nous propose une gamme de plats mijotés gourmands.

Pour notre plus grands plaisir, il marie à merveille de bons ingrédients venus des fermes et pisciculteurs alentours.

Envie de bien manger, un invité surprise, un repas de fête…
Se faire un bon petit plat cuisiné en deux minutes :

Quoi de plus simple, que de faire réchauffer dans une poêle avec une noisette de beurre ou un peu d’huile d’olive, un délicieux plat tout préparé.

-Vous pouvez accompagner votre plat de pomme de terre vapeur, de boulgour, de pâtes, de semoule, d’une salade.

-Ou faire réchauffer en même temps un de savoureux accompagnement préparer par Julian.

Cliquez ici pour voir la composition et les ingrédients des 8 Plats cuisinés :

UGS : 18466 Catégorie :

8 Plats cuisinés


Étuvés en bocaux de verre, portion individuelle 150 grammes net.

Composition & Principaux ingrédients :

 

Filets de perches Meunière 13€

  • Filets de perches
  • beurre de Baratte
  • jus de citron
  • ail des ours
  • ail
  • huile de colza
  • huile de tournesol
  • sel
  • Diots Savoyards
  • bouillon de volaille
  • échalions
  • crème de l’Ain
  • moutarde et moutarde à l’ancienne
  • roux (beurre clarifié, farine de blé)
  • graisse de volaille
  • sel

Diot ball à la bière rousse de la Brasserie du Mont-Blanc  6.50€

  • Diots Savoyards
  • bouillon de volaille
  • bière rousse Brasserie du Mont-Blanc
  • carottes
  • miel Savoyard
  • moutarde à l’ancienne
  • ail
  • thym
  • baies de genièvre
  • sel
  • Diots ball Savoyard
  • bouillon de volaile
  • tomates
  • carottes
  • vin blanc de Cruet
  • roux (beurre clarifié, farine de blé)
  • basilic
  • Worcestershire
  • tabasco
  • sucre
  • sel
  • Agneau
  • bouillon d’agneau (agneau, carottes, poireaux, oignons, poivre, laurier,baies de genièvre)
  • échalions
  • carottes
  • 4 épices (cannelle, gingembre, girofle, muscade)
  • thym
  • sucre
  • sel
  • filet de poulet
  • poireaux
  • bouillon de poulet
  • crème épaisse
  • oignons
  • jus de citrons
  • sel
  • poivre
  • bœuf
  • aubergines
  • tomates
  • carottes
  • vin blanc de Cruet
  • eau
  • oignons
  • basilic
  • farine de pois chiche
  • huile d’olive
  • meule de Tarentaise
  • sucre
  • sel
  • graines de fenouil

Sot-l’y-laisse de dinde façon blanquette  7.50€

  • dinde
  • poireaux
  • crème
  • lait de coco
  • bouillon de poulet
  • vin blanc
  • oignons
  • carottes
  • graisse de poulet
  • baies de genièvre
  • sucre
  • fécule de pomme de terre
  • jus de citron
  • sel
  • poivre

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