Rillettes de Truite

Véritables rillettes de truite délicieuses à l’apéritif ou une entrée, un sandwich à la campagne.

Rillettes de Truite, recettes

Savoureuses sur une simple tranche de pain, elle révèle toutes ses saveurs mélangée avec des pâtes, du riz, pour accompagner des pommes de terres froides ou chaudes.

Comme pour la Terrine de truite fumée, elle est exquise tel quel avec des asperges, une salade verte frisée, une salade de mâche ou de concombre, légèrement aromatisé de vinaigre balsamique.

Pour l’été, vous pouvez l’accompagner d’une sauce au fromage blanc, bien citronnée, d’une crème au poivron rouge ou à l’aneth.

Rillettes de Truite

Bocal stérilisé de 220 g net, se conserve à température ambiante.