Terrine de truite fumée

Une délicieuse terrine pour agrémenter apéritifs, l’entrée du repas ou un sandwich.

Terrine de truite fumée, recette

À savourer sur une tranche de bon pain.

Tel quel avec des asperges, une salade verte frisée, une salade de mâche ou de concombre, légèrement aromatisé de vinaigre balsamique.

Pour l’été, vous pouvez l’accompagner d’une sauce au fromage blanc, bien citronnée, d’une crème au poivron rouge ou à l’aneth.

Terrine de truite fumée

Verrine stérilisée, 170 g net, se conserve à température ambiante.