LE THYM SAUVAGE

DÉSINFECTANT PUISSANT DE LA SPHÈRE ORL

Les vertus antiseptiques du thym sauvage font de lui l’ami de l’arbre pulmonaire.
Anti-viral et anti-bactérien, il traite efficacement bronchite, laryngite, rhinite, sinusite, toux… Mais aussi pour les infections urinaires comme les cystites.

En dégageant les voies respiratoires, il est d’une grande aide pour les asthmatiques.
Et pour les fumeurs pour expectorer quelques déchets de combustions…

LE THYM EST DIGESTIF

Le thym sauvage est très efficace contre les ballonnements, la digestion lente, les crampes et les flatulences.
Le thym stimule la vésicule biliaire, aide à nettoyer le foie.
Régulateur de la flore intestinale, il est préventif des ulcères d’estomac.

LE THYM STIMULE LES DÉFENSES IMMUNITAIRES

Le thym, comme le romarin, a un pouvoir antioxydant supérieur à la plupart des autres aliments,
y compris les fruits et légumes.
Il tonifie le corps, les muscles, le système digestif, et le système immunitaire.
D’après la littérature scientifique :

Le thym protège de certains cancers et ralentit le vieillissement cellulaire.

ASSOCIATIONS BÉNÉFIQUES

Bien qu’efficace seul, il est parfois nécessaire de compléter son action avec d’autres plantes qui agrandiront son spectre d’action :

Sarriette, Sauge officinale, Laurier noble & Romarin.

TISANE DE THYM
MODE D’EMPLOI

Faire infuser cinq minutes quelques branches de thym, puis filtrer avec une passoire.
En Provence pour traiter les divers maux de l’hiver, les anciens rajoutaient un autre stimulant des défenses immunitaires le tilleul.
Et éventuellement du jus citron, du gingembre (biologique, il va sans dire) et du miel.

LE THYM EN CUISINE

Profitez du parfum merveilleux du thym sauvage et de ses bienfaits.

Le thym est un l’élément principal du bouquet garni de Provence.
Il accompagne avec délices tous vos plats de légumes, viandes, pâtes, riz pomme de terre, salades mais aussi les fromages, notamment ceux de chèvre.
Il parfume délicatement l’huile d’olive, le vinaigre ou une liqueur maison.

USAGE EXTERNE

Pour nettoyer et désinfecter une plaie :

Faire infuser une poignée de thym dans un litre d’eau bouillante pendant 15 minutes.
Laisser refroidir, puis appliquer avec un linge propre.

Contre les douleurs rhumatismales :

Faire chauffer du thym dans une casserole quelques minutes puis le mettre dans une serviette là où ça fait mal.

ORIGINE DU THYM SAUVAGE

Récolté à la main, dans le parc naturel du Verdon.

Pour aller plus loin je vous recommande :

Les très intéressantes VIDÉOS de Christophe BERNARD.

Les bienfaits du thym :

Bronchites, infections urinaires, candidoses intestinales

Bien que les bienfaits du thym soient connus depuis la plus haute antiquité
et certifiées par les recherches scientifiques récentes.
En aucun cas les conseils et informations proposés www.epiceriepaysanne.fr,
ne peuvent se substituer à une consultation faite par un médecin,
qui est le seul en mesure d’évaluer votre état de santé.