Tommette de chèvre fermière affinée de montagne

Une tommette de chèvre riche en saveur affinée 4 mois en cave.
Délicieuse pour qui aiment un goût relevée.
Utilisation : En cube dans une salade ou à l’apéritif, rappée sur les pâtes, les pommes de terre, en sandwich, dans la soupe, sur un gratin, à la fin du repas sur le plateau de fromage, en fondue, etc.
Elle est née il y a des centaines d’années, c’est le plus vieux fromage des Savoie. Elle a donc été inventée bien avant le réfrigérateur et la commission Européenne… C’est un fromage destiné à la conservation à température ambiante.
Pour une dégustation et un affinage optimal, lire : Comment bien conserver le fromage fermier ?
TOMMETTE DE CHÈVRE FERMIÈRE DES GLIÈRES
UNE TOMMETTE PÈSE +-400g
Le poids varie naturellement d’une Tomme à l’autre, en fonction de la saison, de la qualité du lait et du temps d’affinage. Un fromage fermier n’est pas un produit industriel standardisé, chaque fromage a son goût et son poids distinct. Le prix affiché sur le site, correspond donc à une moyenne de poids : Merci de votre compréhension.