L'épicerie aux saveurs des Alpes
Affinée un mois et demi en cave, c’est un fromage de chèvre jeune et pourtant déjà savoureux. Pour les amateurs de fromage avec beaucoup de goût, voir : Tomme de chèvre affinée.
À la fin du repas sur le plateau de fromage, en cube dans une salade ou à l’apéritif, rappée sur les pâtes, les pommes de terre, en sandwich, dans la soupe, sur un gratin, en raclette, etc.
La tomme est née il y a des centaines d’années, c’est le plus vieux fromage des Savoie.
Elle a donc été inventée bien avant le réfrigérateur et la commission Européenne…
C’est un fromage destiné à la conservation à température ambiante.
Pour une dégustation et un affinage optimal, lire :
Une tommette de chèvre pèse +- 600 g
ACTUELLEMENT EN RUPTURE DE STOCK
Un fromage fermier n’est pas un produit industriel standardisé.
Chaque fromage fermier a un goût et un poids différent, de plus sa forme peut varier.
Ces différences peuvent être importantes, en fonction de la saison et du temps d’affinage.
Les poids affichés sur le site, correspondent donc à une moyenne.
Merci de votre compréhension et d’apprécier un fromage avec une âme et qui ne ressemble aucun autre !
| Tarif dégressif : | 1 pièces = 15€, 2 pièces x 14€ = 28€, 3pièces x 13€ = 36€ |
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Christophe Herpin (Acheteur vérifié) –
Jean-Pierre (Acheteur vérifié) –
Philippe (Acheteur vérifié) –